IN FACT di Federico Foscale

In Fact

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Secondo i ricercatori di mercato Mintel, circa il 33 percento dei consumatori di carni rosse negli Stati Uniti  - la cui popolazione è al 90% “carnivora" - ne ha aumentato il consumo nell’ultimo anno, motivando la scelta con il bisogno di acquisire i nutrienti necessari per rafforzare il corpo allo scopo di contrastare il contagio Covid.

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