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Visualizzazione dei post con l'etichetta Alimentazione

ANGURIA

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  Anguria: proprietà e benefici Redazione Humanitas Salute / Pubblicato il 30 | 7 | 2026 https://www.humanitasalute.it/nutrizione/anguria-proprieta-e-benefici/?utm_source=Klaviyo&utm_medium=campaign&utm_campaign=32.%20HUS%20%7C%2014%2F08%2F2026%20%7C%20BICI&_kx=7iwIiv2ivMJeQOa-cup_-qNHLj48T-LCkVbJ8GScCLY.TR8mad Fresca, succosa e naturalmente dolce, l’anguria viene spesso consumata per contrastare il caldo e dissetarsi. Questo frutto apporta acqua, vitamine, minerali e composti antiossidanti che possono contribuire a sostenere diverse funzioni dell’organismo. Ne parliamo con la dottoressa Maria Bravo , biologa nutrizionista di Humanitas San Pio X . Quali sono le proprietà nutrizionali dell’anguria? L’anguria è composta principalmente da acqua , che costituisce circa il 95% del suo peso . Questa caratteristica la rende particolarmente rinfrescante e poco calorica: 100 grammi apportano infatti appena 16 kilocalorie. Dal punto di vista nutrizionale contiene carboidrati se...

Disturbi alimentari

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DIETA ALIMENTARE E SPIRITUALITA' LAICA... di Paolo D'Arpini

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  Il saggio   Ramana Maharshi   a chi gli chiedeva quale fosse il modo più semplice per “raggiungere” la consapevolezza di Sé (nel senso dell’autorealizzazione) consigliava l’autoindagine, attraverso l’interrogarsi “chi sono io”. E se qualcuno insisteva per avere delle norme esteriori di comportamento allora consigliava di assumere solo cibo “satvico” e in quantità moderata. Il cibo “satvico” è in effetti la cosiddetta dieta vegetariana , quella più vicina all’alimentazione naturale dell’uomo. L’uomo è nato frugivoro, la sua conformazione anatomica è simile a quella degli altri frugivori: suini, scimmie antropomorfe, etc. Questi animali, come dovrebbe essere per l’uomo, si nutrono essenzialmente di semi, proteine vegetali, verdure, frutta, tuberi, latte materno, integrando il tutto – di tanto in tanto – con qualche altro prodotto di origine animale, come ad esempio il latte di altri mammiferi, piccole quantità di miele, uova e simili. Eccezionalmente e per scopi inte...

La storia dell'uomo (partendo dall'alimentazione) ed il ritorno alla natura...

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 di PAOLO D'ARPINI L’anima, equivalente a Coscienza, è comune a tutti gli esseri viventi… solo le capacità intellettive variano. Perché gli scienziati sono sicuri che l’uomo si sia evoluto da altre specie? Per una nutrita serie di ragioni. Le analisi sulle sequenze genetiche mostrano che il DNA dell’uomo è uguale quasi al 99 per cento a quelli di bonobo e scimpanzé, il che mostra con certezza quasi assoluta che veniamo tutti da un antenato comune. Migliaia di fossili documentano – con accuratezza sempre maggiore – l’esistenza di diverse specie di ominidi che si sono avvicendate sulla nostra linea evolutiva dopo che questa si è separata da quella degli altri primati antropomorfi e, più di recente, da quella di scimpanzé e bonobo.    Personalmente non sono un fanatico della teoria evoluzionista sto solo prospettando una “somiglianza” che giustifica la nostra natura di frugivori. Che l’uomo sia imparentato con la scimmia o meno sta di fatto che l’anatomia comparata ha dimost...

FESTA DEI PRECURSORI A TREIA

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  Treia. Festa dei Precursori edizione del 2025  e  "Valori sociali per una comunità eco-solidale"... Si consolidano e guardano al futuro  le associazioni di volontariato e promozione sociale e culturale  di Treia. Per conoscersi meglio e coordinarsi nelle varie attività  Auser Treia propone  la formazione di una "Tavola Rotonda", prevista, con la presenza di rappresentanti dell'Amministrazione Comunale,  per  le ore 16 del il 26 aprile 2025, in una sede istituzionale ancora da definirsi (molto probabilmente nel Museo Archeologico di Viale Nazario Sauro snc, al Centro Storico di Treia, per dare un substrato culturale idoneo di supporto ai temi dell'incontro).  Già diverse Associazioni locali che operano nel settore sociale hanno mostrato il loro interesse  e stanno aderendo all'iniziativa che ha lo scopo, tra l'altro, di organizzare  un effettivo coordinamento e collaborazione  tra le varie associazioni di volontariato di ...

ALLEVAMENTI INTENSIVI

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  Mentre centinaia di migliaia di persone, come te chiedono a gran voce di fermare gli allevamenti intensivi,  e mentre la nostra proposta di legge ottiene la firma di diversi parlamentari e si avvia ad essere discussa in Commissione Agricoltura della Camera…   …Il nostro  Ministro dell’Agricoltura Lollobrigida  sembra non voler guardare in faccia la realtà, riducendo il tema a una fuorviante questione di costi per i consumatori! Durante un intervento pubblico a Rimini infatti il Ministro ha affermato che produrre carne in modo più sostenibile porterebbe i consumatori a pagare il prodotto fino a 30 volte di più.  Al Ministro vogliamo ricordare due cose!  La prima è che all'eterno ricatto tra risparmio e salute c'è un'alternativa : usare i milioni di euro di fondi pubblici che oggi finanziano il sistema degli allevamenti intensivi per sostenere filiere ecologiche e garantire l'accesso a cibi sani e di qualità a prezzi equi per produttori e consumatori, ...

CARNE COLTIVATA

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  Né carne, né carne coltivata… Per la salute psicofisica serve una dieta "satvica" di Paolo D'Arpini Cominciamo col chiederci “Cos’è la carne coltivata?”. Conosciuta anche con la definizione di “carne a base cellulare”, rappresenta una innovazione nell’industria alimentare di produzione della carne. Si tratta di carne che è molecolarmente identica a quella degli animali (che comunemente la gente consuma): manzo, maiale, ecc. Questa carne viene prodotta a partire da cellule staminali, che vengono coltivate in laboratorio, dove si differenziano e si moltiplicano. A tutti gli effetti, dal punto di vista organico, trattasi di carne. Con la variante che non necessita l’allevamento di animali e la loro successiva macellazione, in quanto le cellule vengono “coltivate” in laboratorio. Insomma trattasi di una “invenzione” scientifica, apparentemente etica, che comunque non elimina il consumo di carne, anzi lo incoraggia… Faccio qui presente che il non mangiar carne non ha solo u...